Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Харчова промисловість
Релевантність
-
Підручник Food- фабриканта....668,65 грн -10% знижка 601,79 грнДля тих, хто професійно годує людей, фабрика-кухня справжній виклик! Сьогодні, коли ресторанний бізнес опинився у вкрай тяжкій ситуації, саме їжі...
-
Азбука нашого харчування160,27 грн -10% знижка 144,24 грнКожна людина повинна знати, як працює його тіло і особливо шлунково-кишковий тракт. Адже 99олезней людини від неправильного харчування. Це друга книга...
-
Страшна хімія. Їжа з...152,24 грн -10% знижка 137,02 грнКругом суцільна хімія! З цим твердженням не посперечаєшся, у світі дійсно дуже багато різних речовин, штучних і натуральних, з якими людина ...
-
Зефір. Рецепти і секрети...79,94 грн -10% знижка 71,95 грнПрочитавши цю книгу - Ви закохаєтеся в зефір ще більше і зможете приготувати його з першого разу!У цій книзі описані усі нюанси при приготуванні цього десерту...
-
Крафтовое пиво. Пивна...99,58 грн -10% знижка 89,62 грнОлександр Васильович Петроченков - фахівець і знавець пива, журналіст з сорокарічним стажем. Він як ніхто інший уміє написати про пиво так, що його книги не...
-
Розведення і вирощування...55,36 грн -10% знижка 49,82 грнДомашнє птахівництво - зайняття не лише для сільських жителів! Птаха охоче розводять усі, хто має можливість і любить працювати на землі. Не так вже складно ...
-
Як відкрити...641,62 грн -10% знижка 577,46 грнЗ десяти приватних пекарень, що відкрилися, через рік на плаву залишаються тільки дві-три. По-перше, за уявною простотою і "вічним" споживанням хліба стоїть сложн...
-
Розробка і впровадження...63,50 грн -10% знижка 57,15 грнПрактикум містить теоретичний і практичний матеріал, спрямований на вивчення дисциплін "Сертифікація харчової продукції", "Метрологія, стандартизація і ...
-
Продукти з молочної...192,49 грн -10% знижка 173,24 грнНавчальний посібник призначений для студентів, що навчаються по програмах вищої професійної освіти за фахом "Технологія молока і молочних п...
-
Сучасне сироваріння для усіх235,25 грн -10% знижка 211,73 грнПеред вами настільна книга не лише для початківців, але і для досвідчених сироварів. Автор книги Павло Чечулин, хімік-органік за освітою, виклав базові пр...
-
Кафе, бар, ресторан....137,07 грн -10% знижка 123,36 грнЗгідно із статистикою, більше 30 аведений громадського харчування терплять крах впродовж першого року роботи. Незважаючи на це, ресторанний бізнес не втрачає своє...
-
Як стати ресторатором....615,16 грн -10% знижка 553,64 грн"Як стати ресторатором. Правила отримання прибутку" - цей практичний посібник із створення ресторанного бізнесу. Книга поетапно розповідає про еволюцію личн...
