Bread on a ferment
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Book on baking of bread on a ferment in domestic terms. The recipes of the remarkable types of bread on a ferment, baked on the most usual kitchen in the most ordinary oven, are presented in a book. And also to every bread there is reference to the incremental videorecipe.
BK/22472210/R
Data sheet
- Name of the Author
- Аврова Татьяна
- Language
- Russian
- Age
- 12
Reviews
Не вражає
Хоча книга "Хліб на заквасці" містить безліч рецептів та посилань на відеоінструкції, вона, на жаль, не вразила мене своєю оригінальністю та глибиною знань. Деякі рецепти здаються занадто загальними, а інформація про процес вирощування закваски та особливості випічки може бути більш детальною. Також відсутність новаторства у підході до хлібопечення робить цю книгу менш привабливою для досвідчених кулінарів. Але для початківців вона може бути корисною основою. Загалом, книга не вражає, але може бути корисною для тих, хто тільки починає вивчати цю сферу.
Відмінна книга для початківців та досвідчених хлібопічок!
"Хліб на заквасці" - це дійсно цінний посібник для всіх, хто хоче навчитися пекти смачний та корисний хліб вдома. Автор докладно пояснює процеси вирощування та догляду за закваскою, наводить рецепти різних видів хліба, пояснює особливості випічки та зберігання. Особливо приємно, що до кожного рецепту додається посилання на відеоінструкцію, що полегшує процес готування. Ця книга буде корисна як початківцям, так і досвідченим майстрам хлібопечення. Рекомендую з іскренністю!
Справжній кладезь знань для любителів домашнього хлібопечення!
Книга "Хліб на заквасці" - це справжнє відкриття для тих, хто цінує смачний та корисний хліб, випечений власноруч. Автор детально розкриває всі тонкощі приготування хліба на заквасці, пояснює процеси бродіння та випічки, а також пропонує широкий вибір рецептів - від класичного смачного багету до незвичайних видів хліба з додаванням різних інгредієнтів. Особливо приємно, що до кожного рецепту є посилання на відеоінструкцію, що допомагає крок за кроком розібратися у процесі готування. Ця книга стане невід'ємною частиною кулінарної бібліотеки будь-якого гурмана!
Customers who bought this product also bought:
7 books by the same author:
Products from this category:
Book on baking of bread on a ferment in domestic terms. The recipes of the remarkable types of bread on a ferment, baked on most usual ку, are presented in a book...