The bread on a ferment. Remarkable types of bread, rolls, sweet baking on an usual kitchen in an ordinary oven
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
The book "Your own sourdough bread" contains more than 50 recipes presented in a simple and accessible language, thanks to which you can easily master the art of baking sourdough at home in the most ordinary kitchen in an ordinary oven. You will learn how to breed wheat and rye sourdough, learn how to bake with sourdough, and then the most wonderful types of bread, buns, sweet pastries will become familiar on your table. And as a bonus, each recipe has a link to a step-by-step video recipe.
BK/38976399/R
Data sheet
- Name of the Author
- Аврова Татьяна
- Language
- Russian
- Age
- 12
Reviews
Неймовірно корисна книга для всіх шанувальників випічки!
"Свій хліб на заквасці" - це справжній скарб для тих, хто цінує аромат свіжого хліба та солодкої випічки. Автор дуже доступно пояснює процес вирощування та використання закваски, що дозволяє навіть початківцям легко опанувати це мистецтво. Рецепти представлені різноманітні, від класичного хліба до оригінальних булочок та солодкої випічки. Особливо приємно, що до кожного рецепту додається посилання на відеоінструкцію, що робить процес ще більш зрозумілим та простим. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче насолодитися смачною та домашньою випічкою!
Захоплююча книга для творчих кулінарних експериментів!
"Свій хліб на заквасці" - це дійсно неймовірно цікава книга, яка відкриває нові горизонти у світі випічки. Автор не лише ділиться рецептами, але й розповідає про техніку вирощування закваски, що дозволяє зрозуміти процес на молекулярному рівні. Різноманітність рецептів дозволяє експериментувати та творити власні версії улюбленої випічки. Наявність відеоінструкцій робить процес вивчення ще цікавішим та зрозумілим. Ця книга - справжній допоміжник для тих, хто хоче випікати смачний та корисний хліб удома!
Customers who bought this product also bought:
7 books by the same author:
Products from this category:
In a book "The bread on a ferment" there are more than 50 recipes presented by a simple and accessible language, due to that you with lightness will capture the art of baking of н...