Textbook of Food- of manufacturer. From a workshop to the factory. Planning, opening, management

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Data sheet
- Name of the Author
- Карякина Irene Yuriy, Пономаренко Арина Markovna
- Language
- Ukrainian
- Age
- 12
- Release date
- 2021
Reviews
Незамінний ресурс для професіоналів у харчовій індустрії!
Книга "Підручник food-фабриканта" стала для мене справжнім відкриттям у світі харчового виробництва. Вона надає вичерпну інформацію про проектування, відкриття та управління фабриками-кухнями, що є надзвичайно актуальним у сучасних умовах ресторанного бізнесу. Автор детально розглядає всі нюанси, які можуть виникнути на шляху до успішного запуску та управління харчовим виробництвом. Мені особливо сподобалися інтерактивні елементи, такі як фотографії реальних об'єктів та посилання на відео, які допомагають краще зрозуміти, як організовані виробничі процеси. Завдяки розгорнутим таблицям і чек-листам, я змогла створити свій бізнес-план та мінімізувати ризики. Хоча переклад тексту місцями залишає бажати кращого, загалом книга є безцінним ресурсом для тих, хто прагне досягти успіху в харчовій індустрії. Рекомендую всім, хто хоче розширити свої знання та навички у цій сфері!