Domestic bread on a ferment
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
How independently to grow a ferment. How to keep a ferment and how to feed up her. How to be stove bread on a ferment. Step by step from simple recipes to more difficult one.
BK/17103872/R
Data sheet
- Name of the Author
- Кочетов Олег
- Language
- Russian
- Age
- 12
Reviews
Неймовірно корисна книга для початкуючих хлібопічних майстрів!
"Домашній хліб на заквасці" - це справжній скарб для тих, хто мріє про власний ароматний та смачний хліб. Автор докладно пояснює процес вирощування та догляду за закваскою, розкриває секрети її зберігання та підгодовування. Крім того, книга містить широкий вибір рецептів - від простих до складніших, що дозволяє кожному знайти щось на свій смак. Крок за кроком ілюстровані інструкції допоможуть навчитися пекти смачний хліб у власній кухні. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться процесом випічки та хоче спробувати щось нове та корисне!
Не вражає
Книга "Домашній хліб на заквасці" виявилася не такою захоплюючою, як я очікував. Хоча автор докладно описує процес вирощування та підгодовування закваски, а також наводить різноманітні рецепти хліба, мені здалося, що деяка інформація була занадто базовою. Я сподівався побачити більше складних рецептів та порад з вдосконалення техніки випічки. Також відсутність деяких додаткових матеріалів, наприклад, порад щодо вибору інгредієнтів, здавалася мені недоліком. Загалом, книга може бути корисною для початківців, але для досвідчених хлібопічних вона може виявитися занадто простою.
Customers who bought this product also bought:
3 books by the same author:
Products from this category:
How independently to grow a ferment. How to keep a ferment and how to feed up her. How to be stove bread on a ferment. Step by step from simple recipes to more difficult one.