Safety of feed. However to poison guests in a restaurant. All true about ХАССП
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In this book you will not find retelling of normative documents and standards. An author will tell that little, that today seems important in area of technology of food safety. This technology is unblameless, but it that the best for today, that will help to understand the question of safety of feed will prompt, how to apply knowledge at work and even in the way of life.Why for you are not procedures and practices of ХАССП inculcated? Why you need ХАССП and what it will be in your benefit? That does mean to inculcate ХАССП and how to apply him in practice?In a book you will find answers for these and many other questions.
BK/42577868/R
Data sheet
- Name of the Author
- Кривошонок Константин
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2019
Reviews
Безцінна книга для всіх, хто цікавиться безпекою живлення!
"Безпека живлення. Як не отруїти гостей в ресторані" - це дійсно важливе та актуальне видання, яке розкриває суть технології ХАССП і її застосування в сфері харчової безпеки. Автор зробив величезну роботу, роз'яснюючи складні аспекти цієї технології простими та зрозумілими словами. Книга не лише допомагає зрозуміти, чому важливо впроваджувати процедури ХАССП, але й надає чіткі вказівки, як це зробити на практиці. Читаючи це видання, ви отримаєте відповіді на багато питань, пов'язаних з безпекою харчування, і зможете застосувати ці знання як на роботі, так і в побуті. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться безпекою харчування та хоче дізнатися більше про ХАССП!
Customers who bought this product also bought:
2 books by the same author:
Products from this category:
In this book you will not find retelling of normative documents and standards. An author will tell that little, that today seems important in area of technology food...