Improperly useful culinary book
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
"We stored up quite a bit tricks. To reason, as a head-cook, means to adhere to set procedure on a kitchen. The well equipped kitchen and a few habits of professional cook can convert preparation of food from everyday tiresome job in pleasant fun. Improperly healthy conception touches foods. We will teach you to create taste by means of base - and not very base - methods.Whether you know, that does обжарка create very new tastes that was not in a product before? That is why the meal prepared on a grill possesses amazing taste! Is it possible the personal question? Do you plane vegetables? And it is needed!And yet we worked out an excellent technique "frying under a press", due to that taste, for example, of mushrooms increases, and they become dense and fleshy".This book is an unrestrained banger from suggestions from authentic head-cooks - know-alls and dreamers.
BK/40518382/R
Data sheet
- Name of the Author
- Сарно Чед, Иоахим David, Сарно Дерек
- Language
- Russian
- Age
- 18
- Series
- Кулинария. Вилки против ножей
- Release date
- 2018
Reviews
Відмінна кулінарна книга для всіх, хто цінує смачну їжу та кулін
"Непристойно корисна кулінарна книга" - це справжнє відкриття для мене. Автори діляться не лише рецептами, але й цікавими кулінарними трюками та секретами, які допомагають створити неповторний смак кожної страви. Я особисто вражена тим, як автори підходять до процесу готування, розкриваючи нові методи та техніки, які дійсно змінюють смак продуктів. Читаючи цю книгу, я відчуваю, що стаю справжнім шеф-кухарем у власній кухні. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче розширити свої кулінарні знання та вражати близьких новими смаковими відкриттями!
Захоплююча кулінарна подорож!
Ця книга - справжнє джерело натхнення для творчого підходу до готування. Автори вдало поєднали корисні поради з цікавими фактами про продукти та методами приготування, що робить її захоплюючою для читача. Я відчуваю, що кожна сторінка цієї книги - це нова кулінарна подорож, яка допомагає розширити мої кулінарні горизонти. Рецепти виконані зрозуміло та доступно, що робить їх виконання легким та приємним. Я вже зараз з нетерпінням чекаю наступного експерименту у кулінарії, який візьму на озброєння з цієї чудової книги!
Customers who bought this product also bought:
Products from this category:
"We stored up quite a bit tricks. To reason, as a head-cook, means to adhere to set procedure on a kitchen. Well equipped kitchen and a few привыче...