Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Результати пошуку
Виберіть
-
Піца-бізнес. Технології,...196,49 грн -10% знижка 176,84 грнКнига від російського експерта номер один по піці Володимира Давидова, написана в співавторстві з Євгенієм Давидовим, присвячена найголовнішим питанням у справі ...
-
Підручник пиццайоло155,26 грн -10% знижка 139,73 грнЦя книга для тих, хто хоче зрозуміти піцу з нуля, починаючи з приготування кращого тіста і закінчуючи випіканням досконалої піци. Тут буде все - наш проф...
-
Піца-бізнес. Частина 8....178,18 грн -10% знижка 160,36 грнМета книги - допомогти пиццайоло навчитися використати переваги приготування тіста із заквасками, вирішити, яка закваска краще всього підійде для конкретно...
-
Підручник менеджера піцерії156,93 грн -10% знижка 141,24 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
-
125 методів збільшення...192,76 грн -10% знижка 173,48 грнПісля прочитання книги ви зможете: швидко збільшити поінформованість потенційних покупців про ваш заклад| побудувати систему продажів у вашій піцерії та п...
-
Піца-бізнес. Частина 7....196,96 грн -10% знижка 177,26 грнТісто є основним компонентом піци і на 80беспечивает якість піци, передусім, зовнішній вигляд. Тому важливо знати усі деталі його рецептури і тих...
-
200 методів маркетингу для...194,47 грн -10% знижка 175,02 грнМи продовжимо говорити про інструменти маркетингу (200 методів). Протестована їх успішна ефективність, вони працюють в пицца-бизнесе, приносячи більше покупа...
-
125 методів збільшення...120,07 грн -10% знижка 108,06 грнПриміщення, співробітники, інвентар, холодильники, морозильники і навіть печі для випікання піци - усі вони не створюють гроші, а тільки споживають їх. Гроші рожд...
-
Кращі піци Америки192,76 грн -10% знижка 173,48 грнУсі люблять піцу! І люблять про неї говорити, адже піца - це блюдо, що саме, що продається у світі. У книзі Кращі піци Америки Володимир Давидов із співавторами описали ...
-
Піца-бізнес, частина 4. 110...118,67 грн -10% знижка 106,80 грнУ книзі описані ті частини піци, які визначають смак готового виробу. Це - соуси і "прикраси", тобто топпинги, що додаються на піцу вже після выпекан...
-
Піца-бізнес. Частина 3....117,62 грн -10% знижка 105,86 грнУ новій книзі серії Піца-бізнес ми продовжуємо розповідати про основні напрями побудови успішного пицца-бизнеса. Ми детально описуємо зміст і п...
-
Піца-бізнес, частина 5....190,42 грн -10% знижка 171,38 грнОсновна увага в книзі приділена виробництву тесту і кірочки парбейк для випікання пинсы романо, найпривабливішого і ажіотажного продукту російського...
