Кращі піци Америки
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Усі люблять піцу! І люблять про неї говорити, адже піца - це блюдо, що саме, що продається у світі. У книзі Кращі піци Америки Володимир Давидов із співавторами описали тісто і піци в регіонах Америки - від Детройта до Чикаго, від Нью-Йорка до Каліфорнії, з усіма можливими варіантами соусів, сирів, інгредієнтів і топпингов. З 5 млрд піц 3 млрд в рік випікаються в Америці. Тут народжуються нові види тесту, стилі піци, формати обслуговування : "Візьми і випікай", "Зроби сам" і напрями - корочка-парбейк. Читайте-учитесь-делайте-зарабатывайте! Основна формула бізнесу : Знання Дії - Прибуток.
BK/40531148/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Давидов Володимир, Давидов Євгенії, Митрофанов Артем
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Дата виходу
- 2019
Відгуки
Книга "Кращі піци Америки" - справжнє відкриття для всіх шанувал
Автори зробили вражаючу роботу, описуючи різноманітні регіональні варіанти піци в Америці, розкриваючи всі секрети виготовлення цього блюда від Детройта до Каліфорнії. Книга не лише пропонує читачам безліч рецептів, але й ділиться цікавими фактами про історію піци, її популярність та вплив на гастрономічну культуру. Читаючи цю книгу, ви не лише навчитеся готувати смачні піци, а й дізнаєтесь багато нового про це улюблене страву. Рекомендую "Кращі піци Америки" всім, хто цінує смачну їжу та хоче розширити свої кулінарні знання!