Імператорська кухня, XIX - початок XX століття
![book type](/img/book_type/cifra_uk.png)
після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
У книзі розказано чимало цікавого і часом несподіваного про складну організацію процесів харчування всіх категорій мешканців імператорських резиденцій - від сімейств монархів і високопоставлених придворних до штатних палацових служителів і тисяч людей, запрошених на свято. та асортимент спиртних напоїв на царських столах. Про те, як контролювалася якість харчування та забезпечувалась безпека на імператорських кухнях, про особливості харчування государів поза стінами резиденцій, у польових умовах – на війні, на полюванні, під час заміських пікніків.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/517103/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Александр Соколов Ростиславович
Игорь Зимин Викторович
Илья Лазерсон Исаакович - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2014