Кухня: Лекції пана Пуфа, доктора енциклопедії та інших наук про кухонне мистецтво
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Перше книжне видання знаменитих кулінарних записок класика російської літератури В. Ф. Одоєвського (1804–1869), опублікованих ним під псевдонімом «Пуф» у 1840-х роках у «Літературній газеті». Виняткова кулінарна компетентність автора наголошується на видатних літературних достоїнствах твору. Видання супроводжується коментарями президента Клубу шеф-кухарів Санкт-Петербурга Іллі Лазерсона.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/171197/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2007
Відгуки
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Ця книга є справжнім скарбом для всіх, хто цінує мистецтво приготування їжі та літературну естетику. В. Ф. Одоєвський, пишучи під псевдонімом «Пуф», вдало поєднує кулінарні рецепти з глибокими роздумами про кухонне мистецтво, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та практичних порад, що робить книгу ще більш цінною для сучасних кухарів. Хоча деякі фрази в перекладі можуть бути не зовсім коректними, це не зменшує загального враження від твору. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише навчитися готувати, а й насолодитися літературною красою!
13 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Перше книжне видання знаменитих кулінарних записок класика російської літератури В. Ф. Одоєвського (1804–1869), опублікованих ним під псевдонімом «Пуф» у 184...