Кухня: Лекції пана Пуфа, доктора енциклопедії та інших наук про кухонне мистецтво
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Перше книжне видання знаменитих кулінарних записок класика російської літератури В. Ф. Одоєвського (1804–1869), опублікованих ним під псевдонімом «Пуф» у 1840-х роках у «Літературній газеті». Виняткова кулінарна компетентність автора наголошується на видатних літературних достоїнствах твору. Видання супроводжується коментарями президента Клубу шеф-кухарів Санкт-Петербурга Іллі Лазерсона.
FL/171197/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Мова
- Російська
Відгуки
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Книга "Кухня: Лекції пана Пуфа" — це справжній скарб для всіх, хто цінує не лише смачну їжу, а й глибокі знання про мистецтво приготування. В. Ф. Одоєвський, під псевдонімом "Пуф", майстерно поєднує кулінарні рецепти з літературними роздумами, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та допомагають краще зрозуміти культурні та історичні аспекти кулінарії того часу. Ця книга не лише навчить вас готувати, а й відкриє нові горизонти в розумінні кухонного мистецтва. Рекомендую всім, хто хоче зануритися в кулінарну історію та навчитися чомусь новому!
13 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Перше книжне видання знаменитих кулінарних записок класика російської літератури В. Ф. Одоєвського (1804–1869), опублікованих ним під псевдонімом «Пуф» у 184...