Швидка кулінарна допомога на вашій кухні. У будні та свята

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Двадцять років щонеділі йде у прямому ефірі радіопередача «Швидка кулінарна допомога». У ній Михайло Спічка приймає запитання від слухачів, а Ілля Лазерсон відповідає на них. Категорії питань найрізноманітніші. Від вибору продуктів до способів та термінів зберігання. Як вибрати м'ясо для шашлику? Як визначити стиглість авокадо? Чи можна пити коньяк, куплений ще за Брежнєва? Запитують, звичайно, і про правила приготування тих чи інших страв, про склад та співвідношення інгредієнтів у рецепті. свята. Ви дізнаєтеся про найпростіші способи приготування їжі, про нові тенденції у світі кулінарії, отримаєте оригінальні рецепти. У книзі прокоментовані численні помилки, неточності величезної кількості кулінарних книг, що видаються нині, кулінарних розділів глянсових журналів, простіше видань та Інтернету. Їхні прості поради та рекомендації нададуть вам швидку та ефективну кулінарну допомогу.
Характеристики
- ФІО Автора
- Илья Лазерсон Исаакович
Михаил Спичка А. - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Незамінний помічник на кухні!
Книга "Швидка кулінарна допомога на вашій кухні" стала справжнім відкриттям для мене. Протягом двадцяти років радіопередача, на основі якої написана ця книга, зарекомендувала себе як джерело практичних порад і корисної інформації для кулінарів усіх рівнів. Я вражений різноманіттям питань, які охоплюють всі аспекти приготування їжі — від вибору продуктів до нюансів зберігання. Кожен розділ наповнений цінними порадами, які допомагають уникнути поширених помилок, з якими стикаються багато кухарів. Особливо корисними виявилися оригінальні рецепти та нові тенденції у світі кулінарії, які я з радістю впроваджую у своє повсякденне меню. Хоча іноді переклад тексту може бути не зовсім точним, це не заважає загальному враженню від книги. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче покращити свої кулінарні навички і насолоджуватися приготуванням їжі!