Фильтр товарів
Новинка
Новинка
Общественное питание
Релевантность
-
Разумное голодание. Научный...134,46 грн -10% Off 121,01 грнЭто четвертая книга серии «Есть надо. Есть мало. Есть не так часто. Есть растительное». Арнольд Эрет считает, что 99,99% всех болезней связаны с неправильным...
-
Учебник менеджера пиццерии152,11 грн -10% Off 136,90 грнЭто вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персон...
-
Пицца-бизнес. Часть 7....188,78 грн -10% Off 169,90 грнТесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и тех...
-
Как заработать на доставке...635,92 грн -10% Off 572,33 грнЭта книга не только для тех, кто планирует работать в сфере доставки готовой еды или уже занимается этим бизнесом и ищет возможности для улучшения результато...
-
Как стать ресторатором....603,48 грн -10% Off 543,13 грн«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личн...
-
Кафе, бар, ресторан....134,46 грн -10% Off 121,01 грнСогласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет свое...
-
Азбука нашего питания155,35 грн -10% Off 139,82 грнКаждый человек должен знать, как работает его тело и особенно желудочно-кишечный тракт. Ведь 99% болезней человека от неправильного питания. Это вторая книга...
-
Учебник Food-фабриканта. От...648,08 грн -10% Off 583,27 грнДля тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно пище...
-
Флетчеризм. Что это такое,...137,29 грн -10% Off 123,56 грнПравильная обработка пищи в начале пищевого канала, во рту – залог ее успешного переваривания в желудке и кишечнике. Блюда, с высоким содержанием сахаров, на...
-
Управление гигиеной...500,87 грн -10% Off 450,78 грнЭто уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или нае...
-
Разумное голодание. Научный...134,41 грн -10% Off 120,97 грнЭто четвертая книга серии «Есть надо. Есть мало. Есть не так часто. Есть растительное». Арнольд Эрет считает, что 99,99% всех болезней связаны с неправильным...
-
Учебник менеджера пиццерии152,05 грн -10% Off 136,85 грнЭто вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персон...
