Ossetian pies. Cuisines of the world

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
The book is dedicated to the unique phenomenon “Ossetian pies”, which has captured the minds of Russian housewives in recent years. It is an easy, fun and relaxed read, with an obligatory excursion into the history and religion of one of the most amazing peoples of Russia - the Ossetians.
Data sheet
- Name of the Author
- Голиб Саидов Бахшиллаевич
- Language
- Russian
Reviews
Непогано, але не зовсім те, що очікувала
Хоча книга містить цікаві рецепти осетинських пирогів, я очікувала більше глибини в описі культури та традицій осетинського народу. Деякі рецепти виглядають досить простими, і я б хотіла бачити більше варіацій та порад щодо приготування. Проте, книга все ще має свою цінність, особливо для тих, хто хоче ознайомитися з новими смаками. Якщо ви не боїтеся експериментувати на кухні, ця книга може стати гарним доповненням до вашої кулінарної бібліотеки.
Справжня кулінарна скарбниця!
Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні! Осетинські пироги - це не лише смачні страви, а й частина культури та історії осетинського народу. Автор майстерно поєднує рецепти з цікавими історичними фактами, що робить читання не лише смачним, а й пізнавальним. Я була вражена різноманіттям начинок і способів приготування, а також тим, як легко та зрозуміло все пояснено. Книга читається легко і невимушено, що робить її чудовим вибором для кулінарних експериментів на вихідних. Рекомендую всім, хто хоче спробувати щось нове та смачне!
Чудове поєднання кулінарії та культури!
Ця книга - справжній подарунок для всіх, хто цінує не лише смачну їжу, а й історію, яка стоїть за кожною стравою. Осетинські пироги - це не просто їжа, це частина ідентичності народу, і автор вміло передає цю ідею через рецепти та цікаві факти. Я була вражена, як легко та весело написано, що робить читання приємним. Рецепти прості у виконанні, а результати завжди вражаючі! Я вже спробувала кілька з них і отримала безліч компліментів від своїх близьких. Обов'язково рекомендую цю книгу всім, хто хоче дізнатися більше про осетинську кухню!
Не зовсім вдалося передати атмосферу
Хоча книга містить кілька цікавих рецептів, я відчуваю, що автор не зовсім вдало передав атмосферу осетинської культури. Багато рецептів виглядають стандартно, і я б хотіла бачити більше деталей про традиції приготування та святкування, пов'язані з осетинськими пирогами. Це могло б зробити книгу більш захоплюючою та пізнавальною. Проте, якщо ви просто шукаєте нові рецепти для приготування, ця книга може бути корисною, хоча й не зовсім відповідає моїм очікуванням.