Preparation of meat dishes
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Important component parts of meat are squirrel, fats, mineral and extractive substances. Squirrel serve for a construction and renewal of fabrics of organism, and fat is an energy source. Extractive substances give flavor and aroma to the meat dishes.From a book you know, how to prepare different dishes from meat: boiled, fried, stewed, baked, and similarly will learn to prepare dishes from byproducts.
BK/3264835/R
Data sheet
- Name of the Author
- Мельников Ilya Valerievich
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Series
- Cook
- Release date
- 2012
Reviews
Відмінна книга для початківців та досвідчених кулінарів!
Як любитель м'ясних страв, я вражений різноманіттям рецептів та корисними порадами, які містить ця книга. Автор детально розглядає різні способи приготування м'яса, пояснює особливості обробки та вибору інгредієнтів. Кожен рецепт супроводжується зрозумілими інструкціями, що дозволяє навіть початківцям легко впоратися з готуванням. Я вже встиг спробувати декілька рецептів і результат перевершив мої очікування! Ця книга - справжнє скарбниця для будь-якого шанувальника м'ясних страв.
Не вражає
Незважаючи на обіцянки про різноманітність та корисні поради, ця книга залишає бажати кращого. Багато рецептів виявилися занадто загальними та стандартними, не пропонуючи нічого нового або цікавого. Інформація про вибір м'яса та його обробку також могла б бути більш детальною. Для досвідчених кулінарів ця книга може бути занадто простою, а для початківців - недостатньо інформативною. Шкода, адже тема м'ясних страв потенційно дуже цікава.
Приготування м'ясних шедеврів - це справжнє мистецтво, яке варто
Ця книга є незамінним джерелом знань для всіх, хто цінує смачну та ситну їжу з м'яса. Автор докладно розповідає про важливі складові м'яса, розкриваючи їхню роль у підтримці здоров'я та добробуту. Рецепти, які представлені в книзі, дозволять вам розкрити нові гастрономічні горизонти, спробувати різноманітні способи обробки м'яса та відкрити для себе нові смакові поєднання. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та насолоджуватися смачними стравами з м'яса!
Customers who bought this product also bought:
14 books by the same author:
Products from this category:
Important component parts of meat are squirrel, fats, mineral and extractive substances. Squirrel serve for a construction and renewal of fabrics of organism, and ...