A new method of receipt of income in a pizzeria is the partly baked crust (парбейк)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In a book new, breach methodology of receipt of income is offered in a pizzeria at a help: applications of the partly baked crust (парбейк) on the basis of different types of test for pizza| of standardization of process of production of test and baking of crust| of reduction of expenses| of reduction of time of preparation of order| of increase to mobility of pizzeria. It is the first book in the world, in that the different methods of production of two kinds are collected and described Roman test (fell and телия), being basis for the crust of парбейк.
BK/36063771/R
Data sheet
- Name of the Author
- Давыдов Vladimir, Давыдов of Eugenias, Митрофанов Artem
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2018
Reviews
Не вражає
Читаючи цю книгу, я сподівався на більше практичних порад та конкретних прикладів впровадження нового методу в піцеріях. Автор, на жаль, занадто заглибився у теоретичні аспекти, залишаючи на другому плані практичні поради для бізнесу. Деякі розділи виявилися занадто складними для розуміння, що може збентежити читача. Хоча ідея нового методу цікава, але її викладення потребує більшої доступності та конкретики. Надіюсь, що майбутні видання будуть більш практичними та зрозумілими для широкого кола читачів.
Інноваційний підхід до гастрономічного бізнесу!
"Новий метод отримання прибутку в піцерії" - це не просто книга, а справжній посібник для успішного розвитку гастрономічного бізнесу. Автор пропонує революційний підхід до виробництва піци, який дозволяє підвищити ефективність та прибутковість закладу. Стандартизація процесу виробництва тесту та випікання кірочки дозволяє зменшити час приготування замовлення та підвищити рівень обслуговування. Читаючи цю книгу, ви отримаєте не лише теоретичні знання, а й практичні поради для впровадження нових методів у свою піцерію. Рекомендую цю книгу всім, хто прагне до інновацій та успіху у гастрономічній сфері!
Новий погляд на ведення піцерії!
Ця книга - справжнє відкриття для всіх власників піцерій та любителів піци. Автор пропонує унікальний підхід до отримання прибутку, який дозволяє оптимізувати процес виробництва та зменшити витрати. Застосування частково випеченої кірочки виявляється не лише ефективним з точки зору економії, а й додає оригінальності та смаку стравам. Книга детально розкриває всі аспекти виробництва тесту та випікання кірочки, що дозволяє кожному читачеві легко впровадити нові методи у свою піцерію. Рекомендую цю книгу як обов'язкову для всіх, хто хоче покращити бізнес та задовольнити смаки своїх клієнтів!
3 books by the same author:
Products from this category:
In a book new, breach methodology of receipt of income is offered in a pizzeria at a help: applications of the partly baked crust (парбейк) on the basis of different kinds...