Сьогодні у всьому світі виникла нова хвиля інтересу до сироїдіння. Цей незвичайний та радикальний режим харчування багатьма вченими-дієтологами тепер вважається найоптимальнішим для людей третього тисячоліття. Багато прихильників споживання натуральної їжі на собі відчули позитивні фізіологічні зміни в організмі — підвищення рівня енергії, емоційну рівновагу, відстрочку процесу старіння, нормалізацію ваги тіла, поліпшення процесу травлення, очищення від токсинів та зміцнення імунної системи. Наша книга допомагає перевернути звичні уявлення про » та «шкідливому» у харчуванні. Вона відкриває нові можливості для всіх людей, які дбають про своє здоров'я. Крім того, зібрані в ній рецепти спростовують уявлення про сироїдіння як про нудну та примітивну дієту. Насправді це цілий кулінарний світ з безліччю різних страв, від супів і салатів до вишуканих десертів, продукти для яких можна не тільки знайти в магазині, але й виростити на власній ділянці. . Співпрацювали із такими знаменитими натуропатами, як Андрєєв, Мазньов, Маловичко. У тексті книги враховані всі необхідні показання/протипоказання, плюси/мінуси, користь/шкода сироїдіння. Головна перевага цієї книги для широкої аудиторії — поступовість і послідовність (пробне сироїдіння, напівсироїдіння). Автори сподіваються, що за її допомогою слова Гіппократа: «Нехай їжа стане вашими ліками, а ліки — їжею» втіляться в реальність.