Про те, що цукор не лише марний, а й шкідливий, відомо вже понад 100 років. З того часу його споживання зросло більш ніж у 10 разів. На початку XX століття звичайна людина вживала близько 5 кг цукру на рік, сьогодні - близько 65 кг! Зараз цукор скрізь! У будь-якому продукті, навіть у тому, що не передбачає солодкого смаку. На жаль, не всі розуміють, що зловживання цукром здатне зруйнувати здоров'я. Високий рівень цукру в крові призводить до важких захворювань: цукрового діабету, ожиріння, атеросклерозу, карієсу і т.д. Цукор - джерело підробленої солодощі, в чому можна легко переконатися при вдумливому, уважному харчуванні. Є безліч способів приготувати смачно, використовуючи природну насолоду меду, фруктів, овочів та натуральних замінників цукру. Якщо ви любите солодке, але при цьому хочете зберегти фігуру і визнаєте, що цукор шкідливий для здоров'я, то ця книга для вас. І звісно, для ваших дітей. Ми вибрали рецепти, які легкі у приготуванні та не вимагають особливих умінь чи складного кухонного обладнання. Для приготування не потрібні складні інгредієнти. Приготуйте щось «смачне» за нашими рецептами – і ви переконаєтеся, що солодко може бути і без цукру. Здоров'я вам та приємного апетиту!