Автор книги — видатний американський лікар-гігієніст, володар кількох звань почесного доктора наук, чиї роботи перекладені багатьма мовами світу — як західними, так і східними. У Росії він відомий за окремими статтями та деякими роботами, перекладеними на російську. Ця книга містить найповніші відомості про систему повноцінного харчування та лікувального голодування, що ґрунтуються на принципах Натуральної Гігієни. Читач познайомиться також із найближчою соратницею Шелтона - Вірджинією Ветрано (коротка біографія та її стаття вміщені в книзі), яка і нині продовжує вести активну діяльність за Гігієнічну революцію, як називають за кордоном цей рух за здоров'я людини. Книга призначена як для медичних працівників, так і та для широкого кола читачів.