Готуємо удома сири. Тверді, вершкові, розсоли, з пліснявою
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Будь-яка хазяйка знає, що продукти, приготовані в домашніх умовах, смачніше і корисніше куплених в магазині. Натуральне вершкове масло, розсипчастий сир, густа сметана, корисний кефір і йогурт і дивовижний домашній сир - усе це можна приготувати самостійно.- Эмменталь- Гауда- Брюност- Тильзитер- Горгонзола- Фета- Халуми- РобиолаДетальний опис технології приготування молочних продуктів, рекомендації, як за допомогою трав, спецій і фруктів різноманітити їх смак, і оригінальні рецепти, які дозволять доповнити щоденний раціон корисними і смачними продуктами без ароматизаторів, консервантів і барвників.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/23813224/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Веремій Ірина
- Мова
- Українська
- Вік
- 12
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Неймовірна книга для любителів домашнього приготування!
Ця книга - справжня знахідка для тих, хто хоче навчитися готувати сири вдома. Я завжди вважала, що приготування сиру - це складний процес, але автор детально описує всі етапи, роблячи їх зрозумілими навіть для початківців. Рецепти різноманітні: від класичних твердих сирів, таких як Емменталь і Гауда, до більш екзотичних варіантів, як Горгонзола і Халуми. Особливо сподобалися поради щодо використання трав і спецій для додавання унікального смаку. Книга також містить корисну інформацію про натуральність продуктів, що дуже важливо в наш час. Єдине, що трохи розчарувало - це деякі недоліки в перекладі, але це не заважає насолоджуватися читанням і експериментами на кухні. Рекомендую всім, хто хоче порадувати себе та своїх близьких смачними і корисними домашніми сирами!
3 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Будь-яка хазяйка знає, що продукти, приготовані в домашніх умовах, смачніше і корисніше куплених в магазині. Натуральне вершкове масло, розсипчастий твор...