Burger rule. 158 ideas for a gastromarket, house party, catering and children's parties
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
This book on burgers on a professional kitchen from the known head-cook Grigory Мосина and his famous colleagues. In her there is unique information about that, how to prepare an ideal burger - from the choice of optimal equipment and ingredients to preparation of burgers of different prime price and optimization of dishes of authorial fast food. Besides it, Grigory Мосин and his colleagues are divided by the recipes of 42 burgers for different situations and suited to every fancy and purse. This edition will become the irreplaceable source of ideas for head-cooks that want to extend a бургерное menu in the establishments and here bring down фудкост| for гастроэнтузиастов, that want to know all stages, details and nuances of preparation of burgers| for the proprietors of stationary points that want to extend business and engage стритфудом, and also for all people that do burgers with own hands for domestic evening-parties and child's holidays.
BK/36063429/R
Data sheet
- Name of the Author
- Мосин Григорий Александрович
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2018
Reviews
Потужний джерело інспірації для кожного шеф-кухаря!
"Правило бургера" - це справжнє скарбниця рецептів та ідей для тих, хто хоче створити справжні шедеври на своїй кухні. Григорій Мосин і його колеги подарували нам унікальну можливість поглибитися у світ бургерів, дізнатися про оптимальні інгредієнти, техніки приготування та секрети авторського фастфуду. Рецепти, які містяться у цій книзі, дозволять кожному шеф-кухарю розширити своє меню та вражати гостей новими смаками та комбінаціями. Ця книга - обов'язкова для всіх, хто цінує високу якість та оригінальність у кулінарії!
Не відповідає очікуванням
Придбавши цю книгу, я сподівався на більше інновацій та кулінарних відкриттів. Проте, вона виявилася дещо стандартною і не вражаючою. Рецепти, які містяться у книзі, здаються занадто загальними та відомими, а поради авторів не відкривають нічого нового для мене. Як любитель гастрономії, я очікував більше креативу та оригінальності. Можливо, ця книга підійде початківцям у готуванні бургерів, але для мене вона залишилася дещо нудною
Неймовірна книга для гастроентузіастів!
"Правило бургера" - це дійсно неймовірне видання, яке переповнене ідеями та рецептами для створення найсмачніших бургерів. Григорій Мосин та його колеги поділилися не лише рецептами, але й цінними порадами щодо вибору інгредієнтів, технік приготування та презентації страв. Ця книга стане незамінним помічником для всіх, хто хоче вдосконалити свої кулінарні навички та здивувати гостей оригінальними бургерами. Рекомендую кожному, хто цінує смачну їжу та кулінарні витівки!
Збагачення для будь-якого гастромаркету!
"Правило бургера" - це справжнє скарбниця ідей та рецептів для кожного, хто хоче розширити своє гастрономічне меню. Григорій Мосин та його колеги пропонують не лише смачні рецепти, але й важливі поради щодо організації кейтерингу та дитячих свят. Ця книга стане незамінним джерелом натхнення для власників стаціонарних точок, кейтерингових компаній та всіх, хто хоче здивувати гостей смачними та оригінальними стравами. Рекомендую кожному, хто цінує високу якість та професіоналізм у гастрономії!
1 book by the same author:
Products from this category:
This book on burgers on a professional kitchen from the known head-cook Grigory Мосина and his famous colleagues. In her there is unique information about that...