100 myths about food and HARM

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Candidate of Medical Sciences Yuri Gichev has been heading the scientific and innovation center of the Siberian Health corporation for more than 15 years. He is the author of more than 10 special and popular science books devoted to proper nutrition and a healthy lifestyle. His new book will help the reader understand what is true and what is not in the huge flow of conflicting information about food. Are bran loaves and cane sugar healthy? Do microwaves really make food unhealthy? Should you eat sweets while preparing for exams? Is there a lot of vitamin C in lemons? Should sausage be pink? Numerous myths and misconceptions make our already unhealthy food even more unhealthy. In this book we will try to understand the most common gastronomic myths. It will be interesting, educational, and sometimes even fun. Well, almost the same as in our first two publications - “Forget the word diet” and “Sassy calorie.”
Data sheet
- Name of the Author
- Юрий Гичев
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2019
Reviews
Справжнє відкриття для всіх, хто цікавиться харчуванням!
Книга "100 міфів про їжу та поради" від Юрія Гічова - це справжня знахідка для тих, хто хоче розібратися у світі харчових міфів і суперечливої інформації. Автор, з досвідом у медичній науці, вміло розкриває найпоширеніші стереотипи про їжу, спростовуючи їх науковими фактами і дослідженнями. Кожен міф супроводжується зрозумілими поясненнями, що робить матеріал доступним для широкого кола читачів. Я дізнався багато нового про продукти, які вважав корисними або шкідливими, і тепер можу з упевненістю підходити до вибору їжі. Книга написана легкою та зрозумілою мовою, що робить її читання приємним і пізнавальним. Рекомендую всім, хто прагне покращити своє харчування і здоров'я!