100 myths about food and HARM

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Candidate of Medical Sciences Yuri Gichev has been heading the scientific and innovation center of the Siberian Health corporation for more than 15 years. He is the author of more than 10 special and popular science books devoted to proper nutrition and a healthy lifestyle. His new book will help the reader understand what is true and what is not in the huge flow of conflicting information about food. Are bran loaves and cane sugar healthy? Do microwaves really make food unhealthy? Should you eat sweets while preparing for exams? Is there a lot of vitamin C in lemons? Should sausage be pink? Numerous myths and misconceptions make our already unhealthy food even more unhealthy. In this book we will try to understand the most common gastronomic myths. It will be interesting, educational, and sometimes even fun. Well, almost the same as in our first two publications - “Forget the word diet” and “Sassy calorie.”
Data sheet
- Name of the Author
- Юрий Гичев
- Language
- Russian
Reviews
Відкриваючи нові горизонти у світі харчування!
Книга "100 міфів про їжу та поради" від Юрія Гічова стала справжнім відкриттям для мене. Як людина, яка завжди прагне дотримуватися здорового способу життя, я часто стикалася з суперечливою інформацією про харчування. Ця книга не лише розвінчує популярні міфи, але й надає наукові пояснення, що робить її надзвичайно цінною. Автор доступно та зрозуміло пояснює, чому певні продукти вважаються корисними або шкідливими, спираючись на факти та дослідження. Я дізналася багато нового про звичні продукти, такі як лимони, ковбаса та навіть мікрохвильові печі. Книга написана в легкому та іронічному стилі, що робить читання не лише пізнавальним, а й веселим. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче розібратися у світі харчування та зробити свій раціон більш здоровим і усвідомленим. Це дійсно корисне чтиво для кожного!