We prepare poultry, meat, fish. Smoking, canning, drying, preparing sausages
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
A real culinary encyclopedia for meat and fish lovers! Detailed descriptions and advice from professionals, illustrations and many recipes. This book will help you learn how to cook the most delicious delicacies without much difficulty! You can make stewed pork, lamb, poultry or canned fish, as well as hunting sausages, salami, sujuk, brawn, liver sausage or blood sausage at home. Recipes for basturma, dried mackerel, carp balyk, smoked bream or herring - all in one book. Great tasty gift!
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/850016/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Анна Кобец Владимировна
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Кулінарна енциклопедія для справжніх гурманів!
Ця книга "Заготовляємо птицю, м'ясо, рибу" стала для мене справжнім відкриттям у світі кулінарії. Вона не просто збірка рецептів, а справжня енциклопедія, яка охоплює всі аспекти приготування м'яса та риби. Я вражений детальністю описів та порадами від професіоналів, які допомагають навіть новачкам легко освоїти мистецтво копчення, консервування та в'ялення. Ілюстрації додають візуальної привабливості, а рецепти, такі як тушонка зі свинини чи мисливські ковбаски, просто неймовірні! Я вже спробував кілька рецептів, і результати перевершили всі мої очікування. Це не просто книга, а справжній скарб для тих, хто хоче навчитися готувати вишукані делікатеси вдома. Хоча в перекладі зустрічаються деякі неточності, це не заважає насолоджуватися змістом. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
Customers who bought this product also bought:
7 books by the same author:
Products from this category:
A real culinary encyclopedia for meat and fish lovers! Detailed descriptions and advice from professionals, illustrations and many recipes. This book will he...