Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
FL/850016/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Анна Кобец Владимировна
- Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Кулінарна енциклопедія для справжніх гурманів!
Ця книга "Заготовляємо птицю, м'ясо, рибу" стала для мене справжнім відкриттям у світі кулінарії. Вона не просто збірка рецептів, а справжня енциклопедія, яка охоплює всі аспекти приготування м'яса та риби. Я вражений детальністю описів та порадами від професіоналів, які допомагають навіть новачкам легко освоїти мистецтво копчення, консервування та в'ялення. Ілюстрації додають візуальної привабливості, а рецепти, такі як тушонка зі свинини чи мисливські ковбаски, просто неймовірні! Я вже спробував кілька рецептів, і результати перевершили всі мої очікування. Це не просто книга, а справжній скарб для тих, хто хоче навчитися готувати вишукані делікатеси вдома. Хоча в перекладі зустрічаються деякі неточності, це не заважає насолоджуватися змістом. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
Покупатели этого товара так же приобрели:
7 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга по...