Заготовляємо птицю, м'ясо, рибу. Копчення, консервування, в'ялення, приготування ковбас
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Справжня кулінарна енциклопедія для любителів м'яса та риби! Детальні описи та поради від професіоналів, ілюстрації та безліч рецептів. Ця книга допоможе вам без особливих зусиль навчитися готувати вишукані делікатеси! Ви зможете робити тушонку зі свинини, баранини, птиці або рибні консерви, а також мисливські ковбаски, салямі, суджук, сальтисон, ліверну ковбасу або кров'янку в домашніх умовах. Рецепти бастурми, в'яленої скумбрії, балика з коропа, копченого ляща чи оселедця – все в одній книзі. Чудовий смачний подарунок!
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/850016/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Анна Кобец Владимировна
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2016
Відгуки
Кулінарна енциклопедія для справжніх гурманів!
Ця книга "Заготовляємо птицю, м'ясо, рибу" стала для мене справжнім відкриттям у світі кулінарії. Вона не просто збірка рецептів, а справжня енциклопедія, яка охоплює всі аспекти приготування м'яса та риби. Я вражений детальністю описів та порадами від професіоналів, які допомагають навіть новачкам легко освоїти мистецтво копчення, консервування та в'ялення. Ілюстрації додають візуальної привабливості, а рецепти, такі як тушонка зі свинини чи мисливські ковбаски, просто неймовірні! Я вже спробував кілька рецептів, і результати перевершили всі мої очікування. Це не просто книга, а справжній скарб для тих, хто хоче навчитися готувати вишукані делікатеси вдома. Хоча в перекладі зустрічаються деякі неточності, це не заважає насолоджуватися змістом. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
7 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Справжня кулінарна енциклопедія для любителів м'яса та риби! Детальні описи та поради від професіоналів, ілюстрації та безліч рецептів. Ця книга допоможе вам...