The Big Book of Home Canning

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Canned vegetables, fruits, mushrooms and berries are a favorite treat for both children and adults. This book contains a wide variety of recipes that will be useful not only to those who are mastering the basics of canning, but also to experienced housewives. From this publication you can learn about methods of heat treatment of fruits and berries, get tips on choosing containers, and also learn how to store fresh vegetables , fruits and berries, dry and freeze them.
Data sheet
- Name of the Author
- Екатерина Андреева Алексеевна
Светлана Ермакова Олеговна - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2007
Reviews
Незамінний помічник на кухні!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям у світі домашнього консервування. Я завжди любила готувати, але консервування було для мене чимось новим і незвіданим. Завдяки "Великій книзі домашнього консервування" я отримала безліч корисних порад та рецептів, які допомогли мені освоїти цю справу. Книга містить різноманітні рецепти для консервування овочів, фруктів, грибів та ягід, що робить її універсальним посібником для будь-якої господині. Я особливо оцінила детальні інструкції та поради щодо підбору інгредієнтів і технік консервування. Хоча я помітила деякі недоліки в перекладі, це не зменшує цінності книги. Вона стала невід'ємною частиною моєї кухні, і я рекомендую її всім, хто хоче навчитися консервувати смачні та корисні продукти на зиму!