The Big Book of Home Canning
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Canned vegetables, fruits, mushrooms and berries are a favorite treat for both children and adults. This book contains a wide variety of recipes that will be useful not only to those who are mastering the basics of canning, but also to experienced housewives. From this publication you can learn about methods of heat treatment of fruits and berries, get tips on choosing containers, and also learn how to store fresh vegetables , fruits and berries, dry and freeze them.
FL/272959/R
Data sheet
- Name of the Author
- Екатерина Андреева Алексеевна
Светлана Ермакова Олеговна - Language
- Russian
Reviews
Незамінний помічник на кухні!
Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто любить консервувати та зберігати смак літа на зимові місяці. Вона містить безліч різноманітних рецептів, які підходять як для новачків, так і для досвідчених господинь. Я була вражена простотою та зрозумілістю інструкцій, що дозволяє легко освоїти всі тонкощі консервування. Особливо сподобалися рецепти консервованих овочів та фруктів, які не тільки смачні, але й корисні. Книга також містить корисні поради щодо сушіння та заморожування, що робить її універсальним посібником для збереження врожаю. Завдяки цій книзі я змогла приготувати багато смачних закусок для своєї родини, і тепер з нетерпінням чекаю наступного сезону, щоб спробувати ще більше нових рецептів. Рекомендую всім, хто хоче насолоджуватися домашніми консервами протягом року!
15 books by the same author:
Products from this category:
Canned vegetables, fruits, mushrooms and berries are a favorite treat for both children and adults. This book contains a wide variety of recipes that will be...