Brazier
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
The winner of the Paris cookbook competition, holder of a diploma for the world's best book about national cuisine in 2012, Stalik Khankishiev, presents his new book about shish kebab - the first of a new series in which the author decided to take a closer look at the main tools of oriental cuisine - barbecue, cauldron and tandoor, and tell everything about such great dishes as pilaf, shish kebab, shurpa and hundreds of other masterpieces that decorate world cuisine. The new series is distinguished by even greater detail in the descriptions of dishes, photographs, more luxurious than the previous ones, and consistency, putting an end to the description cuisines of Central Asia and Azerbaijan.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/862691/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Сталик Ханкишиев
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2013
Reviews
Вражаюча кулінарна подорож у світ шашликів!
Книга "Мангал" від Сталик Ханкішієва - це справжнє відкриття для всіх, хто любить готувати та насолоджуватися смачною їжею. Автор, переможець паризького конкурсу кулінарних книг, майстерно поєднує традиційні рецепти з сучасними техніками приготування, що робить цю книгу не лише корисною, але й надзвичайно цікавою. У ній ви знайдете не тільки рецепти шашликів, але й багато інших страв, таких як плов і шурпа, які прикрашають кухні Середньої Азії та Азербайджану. Ханкішієв детально описує використання мангала, казана та тандиру, що робить цю книгу справжнім путівником для кулінарів усіх рівнів. Єдиним недоліком є деякі моменти в перекладі, але це не зменшує загальної цінності книги. Рекомендую її всім, хто хоче вдосконалити свої кулінарні навички та зануритися в атмосферу східної кухні!
6 books by the same author:
Products from this category:
The winner of the Paris cookbook competition, holder of a diploma for the world's best book about national cuisine in 2012, Stalik Khankishiev, presents his ...