Мангал

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Переможець паризького конкурсу кулінарних книг, володар диплому за найкращу у світі книгу про національну кухню 2012-го року Сталик Ханкішієв представляє свою нову книгу про шашлик — першу, з нової серії, в якій автор вирішив уважніше розглянути головні інструменти східної кухні. мангал, казан і тандир, і розповісти все про такі великі страви, як плов, шашлик, шурпа і сотні інших шедеврів, що прикрашають світову кулінарію. кухні Середньої Азії та Азербайджану.
Характеристики
- ФІО Автора
- Сталик Ханкишиев
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2013
Відгуки
Вражаюча кулінарна подорож у світ шашликів!
Книга "Мангал" від Сталик Ханкішієва - це справжнє відкриття для всіх, хто любить готувати та насолоджуватися смачною їжею. Автор, переможець паризького конкурсу кулінарних книг, майстерно поєднує традиційні рецепти з сучасними техніками приготування, що робить цю книгу не лише корисною, але й надзвичайно цікавою. У ній ви знайдете не тільки рецепти шашликів, але й багато інших страв, таких як плов і шурпа, які прикрашають кухні Середньої Азії та Азербайджану. Ханкішієв детально описує використання мангала, казана та тандиру, що робить цю книгу справжнім путівником для кулінарів усіх рівнів. Єдиним недоліком є деякі моменти в перекладі, але це не зменшує загальної цінності книги. Рекомендую її всім, хто хоче вдосконалити свої кулінарні навички та зануритися в атмосферу східної кухні!