Strudels, vivants, vertuts, pancake pies, bureks

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Tender Austrian strudel with apples that melts in your mouth, delicious Balkan vertuta with salted cottage cheese or fluffy Turkish bureks are now easy to prepare in your own kitchen! You will see that working with the thinnest phyllo, stretch or homemade puff pastry is not at all difficult. Here you will find proven step-by-step recipes for preparing these three types of dough from the simplest ingredients.
Data sheet
- Name of the Author
- Зоряна Ивченко
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Справжня кулінарна знахідка для любителів випічки!
Ця книга - справжній подарунок для всіх, хто любить готувати і насолоджуватися смачними десертами. Я завжди мріяв спробувати приготувати австрійський штрудель або балканську вертуту, але боявся, що це занадто складно. Завдяки покроковим рецептам у цій книзі, я зрозумів, що працювати з тестом філо та листковим зовсім не важко! Кожен рецепт супроводжується чіткими інструкціями та корисними порадами, що робить процес приготування легким і приємним. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися смачними стравами. Я вже спробував кілька рецептів, і вони вийшли просто неймовірними! Рекомендую цю книгу всім, хто хоче урізноманітнити своє меню смачними домашніми випічками.