Strudels, vivants, vertuts, pancake pies, bureks
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Tender Austrian strudel with apples that melts in your mouth, delicious Balkan vertuta with salted cottage cheese or fluffy Turkish bureks are now easy to prepare in your own kitchen! You will see that working with the thinnest phyllo, stretch or homemade puff pastry is not at all difficult. Here you will find proven step-by-step recipes for preparing these three types of dough from the simplest ingredients.
FL/766625/R
Data sheet
- Name of the Author
- Зоряна Ивченко
- Language
- Russian
Reviews
Справжній кулінарний рай для любителів випічки!
Ця книга – це не просто збірка рецептів, а справжній путівник у світ смачної випічки, який відкриває двері до австрійських, балканських та турецьких кулінарних традицій. Автор детально пояснює, як працювати з найтоншим тестом філо, витяжним та домашнім листковим, що робить процес приготування доступним навіть для початківців. Кожен рецепт супроводжується покроковими інструкціями та корисними порадами, що дозволяє уникнути помилок і досягти ідеального результату. Я вже спробувала приготувати австрійський штрудель з яблуками, і він вийшов неймовірно смачним! Книга наповнена не лише рецептами, а й теплом та любов'ю до кулінарії, що робить її ідеальним подарунком для всіх, хто любить готувати та насолоджуватися смачною їжею. Рекомендую всім, хто хоче здивувати своїх близьких смачними стравами!
11 books by the same author:
Products from this category:
Tender Austrian strudel with apples that melts in your mouth, delicious Balkan vertuta with salted cottage cheese or fluffy Turkish bureks are now easy to pr...