Labor protection in the catering sector

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
This publication is a training manual on labor protection in the catering industry. The structure of the manual corresponds to the program for studying this subject in the specialty “Technology of public catering products”. An accessible and complete presentation of the material will allow you to study the material in a short time, as well as prepare and successfully pass an exam or test in the discipline “Occupational Safety and Health.” Intended mainly for students of secondary vocational educational institutions studying in the specialty “Technology of Catering Products.” p>
Data sheet
- Name of the Author
- Виктория Калемина Викторовна
Ирина Еналеева Джамилевна - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2006
Reviews
Необхідний посібник для студентів!
Ця книга є справжнім скарбом для всіх, хто навчається за спеціальністю «Технологія продукції комунального харчування». Навчальний посібник охоплює всі важливі аспекти охорони праці у сфері громадського харчування, що робить його незамінним для підготовки до іспитів та заліків. Структура матеріалу чітка і логічна, що дозволяє легко засвоїти інформацію навіть тим, хто не має попереднього досвіду в цій сфері. Доступний виклад та практичні приклади роблять навчання більш цікавим і продуктивним. Хоча переклад тексту іноді має недоліки, це не заважає загальному сприйняттю матеріалу. Рекомендую цю книгу всім студентам, які прагнуть отримати якісні знання у сфері охорони праці!