961 hours in Beirut (and the 321 dishes that accompanied them)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the spring of 2018, Ryoko Sekiguchi (b. 1970), a French-Japanese poet and essayist, came to Beirut with the goal of writing a book about a city that had survived a devastating war, not yet suspecting that in the fall of 2019 Lebanon would be swept by a new wave of street protests. Her “culinary chronicle” is a lyrical travelogue, consisting of many micro-chapters, variously echoing the dishes and tastes of Beirut. Sekiguchi paints the gastronomic landscape of the city, recalling his encounters and discoveries made during this journey, Lebanese stories of war, nostalgia and revolution. The author talks about cuisine and food as a means of building bridges between people. Together with the aromas of Lebanese dishes, the entire text is permeated with a premonition of the impending disaster that will soon hit Beirut.
Data sheet
- Name of the Author
- Рёко Секигути
- Language
- Russian
- Translator
- Ольга Александровна Акимова
Reviews
Вражаюча подорож через смак і пам'ять
Книга "961 годину в Бейруті" - це не просто гастрономічний путівник, а справжня емоційна подорож, яка занурює читача в атмосферу Бейрута, його культури та історії. Реко Секігуті вміло поєднує кулінарні відкриття з глибокими роздумами про війну, ностальгію та революцію, що робить цю книгу особливою. Її стиль написання вражає ліричністю та чуттєвістю, а опис страв немов переносить читача на вулиці Бейрута, де аромати та смаки оживають. Кожна глава - це маленька історія, яка розкриває не лише гастрономічні традиції, а й людські драми та надії. Ця книга залишає по собі глибокий слід, спонукаючи замислитися про важливість їжі як засобу єднання людей. Рекомендую всім, хто цінує не лише смачну їжу, але й глибокі історії, що стоять за нею!