961 годину в Бейруті (і 321 страва, яка їх супроводжувала)

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Навесні 2018 року Реко Секігуті (нар. 1970), франко-японська поетеса та есеїстка, приїхала до Бейрута з метою написати книгу про місто, яке пережило руйнівну війну, ще не підозрюючи, що восени 2019 року Ліван захлисне нова хвиля. Її «кулінарна хроніка» - це ліричний травелог, що складається з безлічі мікроголов, що по-різному перегукуються зі стравами та смаками Бейрута. Секігуті малює гастрономічний ландшафт міста, згадуючи свої зустрічі та відкриття, зроблені під час цієї подорожі, розповіді ліванців про війну, ностальгію та революцію. Автор говорить про кухню та їжу як засоби наведення мостів між людьми. Разом із ароматами ліванських страв весь текст пронизує передчуття прийдешньої катастрофи, яка невдовзі обрушилася на Бейрут.
Характеристики
- ФІО Автора
- Рёко Секигути
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Ольга Александровна Акимова
Відгуки
Вражаюча подорож через смак і пам'ять
Книга "961 годину в Бейруті" - це не просто гастрономічний путівник, а справжня емоційна подорож, яка занурює читача в атмосферу Бейрута, його культури та історії. Реко Секігуті вміло поєднує кулінарні відкриття з глибокими роздумами про війну, ностальгію та революцію, що робить цю книгу особливою. Її стиль написання вражає ліричністю та чуттєвістю, а опис страв немов переносить читача на вулиці Бейрута, де аромати та смаки оживають. Кожна глава - це маленька історія, яка розкриває не лише гастрономічні традиції, а й людські драми та надії. Ця книга залишає по собі глибокий слід, спонукаючи замислитися про важливість їжі як засобу єднання людей. Рекомендую всім, хто цінує не лише смачну їжу, але й глибокі історії, що стоять за нею!