Coffee shop: where to start, how to succeed. Advice for owners and managers
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
How to open a coffee shop and succeed? From the book you will learn how to work out the basic concept of the coffee business, choose the location of the future establishment taking into account all the parameters, take into account the possibilities of the premises as effectively as possible, organize and carry out design and construction work, plan and implement operational processes coffee shops, develop a menu, select staff, and implement a customer loyalty program. The publication contains real and successfully working procedures and techniques based on the author’s rich practical experience. The book is intended for those who plan to open a coffee shop, and will also be useful to owners and managers of coffee establishments.
FL/726051/R
Data sheet
- Name of the Author
- Андрей Уланов Николаевич
- Language
- Russian
Reviews
Незамінний посібник для всіх, хто мріє про власну кав'ярню!
Ця книга стала для мене справжнім відкриттям у світі кавового бізнесу. Автор детально розкриває всі аспекти відкриття та успішного ведення кав'ярні, починаючи з основної концепції і закінчуючи розробкою програми лояльності для клієнтів. Я особливо ціную практичні поради, які базуються на реальному досвіді автора, адже це дозволяє уникнути багатьох помилок на старті. Книга містить корисні рекомендації щодо вибору місця розташування, організації приміщення та підбору персоналу, що є критично важливим для успіху будь-якого закладу. Завдяки цій книзі я отримав не лише теоретичні знання, але й натхнення для реалізації своєї мрії. Рекомендую всім, хто планує відкрити кав'ярню або вже має власний бізнес у цій сфері!
1 book by the same author:
Products from this category:
How to open a coffee shop and succeed? From the book you will learn how to work out the basic concept of the coffee business, choose the location of the futu...