The way of noodles. From China to Italy
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Surprising at first glance, but noodles are a very unifying dish. And it unites, perhaps, almost all the countries of the world, because if you think about it, pasta of different types is eaten everywhere. But where did these noodles come from? And how did it become popular on all continents? Chinese-American Jen Lin-Liu decided to find out where the roots of this culinary phenomenon are. Starting from her homeland - China, she made a trip around the world, which from a simple study grew into much more.
FL/875764/R
Data sheet
- Name of the Author
- Джен Лин-Лью
- Language
- Russian
- Translator
- Ольга Олеговна Озерова
Reviews
Неймовірна подорож через кулінарну історію!
Книга "Шлях локшини" - це не просто кулінарний путівник, а справжня подорож в часі та просторі, яка розкриває глибокі корені локшини та її вплив на різні культури. Джен Лін-Лью майстерно поєднує особисті спогади з історичними фактами, що робить читання не лише пізнавальним, а й емоційно насиченим. Вона проводить нас через Китай, де локшина зародилася, до Італії, де макаронні вироби стали невід'ємною частиною кухні. Кожен розділ наповнений яскравими описами, цікавими фактами та рецептурами, що спонукає читача спробувати приготувати щось нове. Ця книга стане чудовим доповненням до бібліотеки кожного, хто любить їжу, подорожі та культурні дослідження. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про цю унікальну страву та її роль у світовій кулінарії!
1 book by the same author:
Products from this category:
Surprising at first glance, but noodles are a very unifying dish. And it unites, perhaps, almost all the countries of the world, because if you think about i...