Шлях локшини. Від Китаю до Італії
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Напрочуд на перший погляд, але локшина – це дуже об'єднуюча страва. І об'єднує вона, мабуть, майже всі країни світу, адже якщо подумати – макаронні вироби різних видів їдять скрізь. Але звідки ця локшина взялася? І як стала популярною на всіх континентах? Американка китайського походження Джен Лін-Лью вирішила з'ясувати, де ж коріння цього кулінарного феномену. Почавши зі своєї батьківщини – Китаю, вона здійснила кругосвітню подорож, яка зі звичайного дослідження переросла набагато більше.
FL/875764/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Джен Лин-Лью
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Ольга Олеговна Озерова
Відгуки
Неймовірна подорож через кулінарну історію!
Книга "Шлях локшини" - це не просто кулінарний путівник, а справжня подорож в часі та просторі, яка розкриває глибокі корені локшини та її вплив на різні культури. Джен Лін-Лью майстерно поєднує особисті спогади з історичними фактами, що робить читання не лише пізнавальним, а й емоційно насиченим. Вона проводить нас через Китай, де локшина зародилася, до Італії, де макаронні вироби стали невід'ємною частиною кухні. Кожен розділ наповнений яскравими описами, цікавими фактами та рецептурами, що спонукає читача спробувати приготувати щось нове. Ця книга стане чудовим доповненням до бібліотеки кожного, хто любить їжу, подорожі та культурні дослідження. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про цю унікальну страву та її роль у світовій кулінарії!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Напрочуд на перший погляд, але локшина – це дуже об'єднуюча страва. І об'єднує вона, мабуть, майже всі країни світу, адже якщо подумати – макаронні вироби рі...