Путь лапши. От Китая до Италии
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
FL/875764/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Джен Лин-Лью
- Язык
- Русский
- Переводчик
- Ольга Олеговна Озерова
Отзывы
Неймовірна подорож через кулінарну історію!
Книга "Шлях локшини" - це не просто кулінарний путівник, а справжня подорож в часі та просторі, яка розкриває глибокі корені локшини та її вплив на різні культури. Джен Лін-Лью майстерно поєднує особисті спогади з історичними фактами, що робить читання не лише пізнавальним, а й емоційно насиченим. Вона проводить нас через Китай, де локшина зародилася, до Італії, де макаронні вироби стали невід'ємною частиною кухні. Кожен розділ наповнений яскравими описами, цікавими фактами та рецептурами, що спонукає читача спробувати приготувати щось нове. Ця книга стане чудовим доповненням до бібліотеки кожного, хто любить їжу, подорожі та культурні дослідження. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про цю унікальну страву та її роль у світовій кулінарії!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макарон...