Great culinary dictionary
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
France has always been a trendsetter not only in terms of cosmetics, but also in food. In France they don’t eat anything and everything. Therefore, it is not surprising that the outstanding Alexandre Dumas, a writer, historian, public figure, was also a brilliant connoisseur of culinary art and a cook. The last book published by the writer was “The Great Culinary Dictionary” - about 800 short stories on culinary topics. To this day, this book takes pride of place on the kitchen shelf of any enlightened Frenchman. Fascinatingly written, with an incredible amount of useful tips that are also applicable in modern cooking, this dictionary will become your reference book.
FL/149825/R
Data sheet
- Name of the Author
- Александр Дюма
- Language
- Russian
- Translator
- Г. П. Мирошниченко
Reviews
Незамінний помічник для кожного кулінара!
Великий кулінарний словник Олександра Дюма - це не просто книга, а справжня енциклопедія смаку та кулінарного мистецтва. Автор вдало поєднує історію, культуру та гастрономічні традиції Франції, що робить читання не лише корисним, а й захоплюючим. Кожен розділ наповнений корисними порадами, які легко застосувати у повсякденному житті, а також цікавими фактами про страви та їх походження. Я був вражений, наскільки глибоко автор розуміє кулінарію, і як його знання можуть надихати сучасних кухарів. Ця книга стала моєю настільною, і я рекомендую її всім, хто хоче підвищити свої кулінарні навички та дізнатися більше про французьку кухню. Чудовий подарунок для себе або для друзів, які цінують якісну їжу!
15 books by the same author:
Products from this category:
France has always been a trendsetter not only in terms of cosmetics, but also in food. In France they don’t eat anything and everything. Therefore, it is not...