Большой кулинарный словарь
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был «Большой кулинарный словарь» — около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.
FL/149825/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Александр Дюма
- Язык
- Русский
- Переводчик
- Г. П. Мирошниченко
Отзывы
Незамінний помічник для кожного кулінара!
Великий кулінарний словник Олександра Дюма - це не просто книга, а справжня енциклопедія смаку та кулінарного мистецтва. Автор вдало поєднує історію, культуру та гастрономічні традиції Франції, що робить читання не лише корисним, а й захоплюючим. Кожен розділ наповнений корисними порадами, які легко застосувати у повсякденному житті, а також цікавими фактами про страви та їх походження. Я був вражений, наскільки глибоко автор розуміє кулінарію, і як його знання можуть надихати сучасних кухарів. Ця книга стала моєю настільною, і я рекомендую її всім, хто хоче підвищити свої кулінарні навички та дізнатися більше про французьку кухню. Чудовий подарунок для себе або для друзів, які цінують якісну їжу!
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что...