Restaurant in profile. Primer for a novice restaurateur
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
People are waiting for comfort, delicious meals and happy holidays. A restaurant, a cafe, everything that professionals used to call the boring word "public catering" develops by gigantic miles, improves in the skill of cooking, in serving guests. Do not be afraid to open restaurants, take risks, learn, gain experience, a good deed will always break through and be appreciated.
This book is about how to open your own restaurant, how to avoid mistakes in the restaurant business.
Good luck! Enough guests for everyone!
E. Ushakova
BK/34109386/R
Data sheet
- Name of the Author
- Ушакова Elena
- Language
- Russian
- Age
- 16
Reviews
Ресторанчик в профіль - незамінна книга для тих, хто мріє власни
Ця книга - справжній скарб для початкуючих рестораторів, які хочуть розпочати свій шлях у галузі гастрономії. Автор передає свої знання та досвід у надзвичайно доступній та зрозумілій формі, допомагаючи читачеві крок за кроком розібратися у всіх аспектах відкриття та управління рестораном. Від концепції та дизайну закладу до менеджменту та маркетингу - у книзі знайдете відповіді на всі питання, які можуть виникнути під час створення власного ресторану. Читаючи цю книгу, ви отримаєте не лише теоретичні знання, а й практичні поради та реальні приклади успішних стратегій. Рекомендую кожному, хто мріє про власний ресторан, оскільки ця книга - ключ до успішного старту у ресторанному бізнесі!
1 book by the same author:
Products from this category:
People wait a comfort, delicious dinners and merry holidays. Restaurant, cafe, all, that was named by professionals a boring word public "catering", develops giant miles...