Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Результати пошуку
Виберіть
-
Патологічна анатомія166,87 грн -10% знижка 150,18 грнВикладені макро- і мікроскопічні характеристики різних процесів (альтерація, запалення і так далі).Розглянуті етіологія, патогенез, класифікація і морфо...
-
Піца-бізнес. Частина 8....178,18 грн -10% знижка 160,36 грнМета книги - допомогти пиццайоло навчитися використати переваги приготування тіста із заквасками, вирішити, яка закваска краще всього підійде для конкретно...
-
Підручник пиццайоло155,26 грн -10% знижка 139,73 грнЦя книга для тих, хто хоче зрозуміти піцу з нуля, починаючи з приготування кращого тіста і закінчуючи випіканням досконалої піци. Тут буде все - наш проф...
-
Піца-бізнес. Технології,...200,90 грн -10% знижка 180,81 грнКнига від російського експерта номер один по піці Володимира Давидова, написана в співавторстві з Євгенієм Давидовим, присвячена найголовнішим питанням у справі ...
-
Піца-бізнес: піцерія,...196,75 грн -10% знижка 177,08 грнЯк відкриваються успішні об'єкти пицца-бизнеса? У чому різниця між піцерією і службою доставки? З чого починати входження піца-бізнес? Доставка являється...
-
Новий метод отримання...121,32 грн -10% знижка 109,19 грнУ книзі запропонована нова, проривна методика отримання прибутку в піцерії при допомозі: застосування частково випеченої кірочки (парбейк) на основі різних видів...
-
Піца-бізнес, частина 5....194,68 грн -10% знижка 175,21 грнОсновна увага в книзі приділена виробництву тесту і кірочки парбейк для випікання пинсы романо, найпривабливішого і ажіотажного продукту російського...
-
Піца-бізнес. Частина 3....121,32 грн -10% знижка 109,19 грнУ новій книзі серії Піца-бізнес ми продовжуємо розповідати про основні напрями побудови успішного пицца-бизнеса. Ми детально описуємо зміст і п...
-
Піца-бізнес, частина 4. 110...121,32 грн -10% знижка 109,19 грнУ книзі описані ті частини піци, які визначають смак готового виробу. Це - соуси і "прикраси", тобто топпинги, що додаються на піцу вже після выпекан...
-
Кращі піци Америки198,83 грн -10% знижка 178,95 грнУсі люблять піцу! І люблять про неї говорити, адже піца - це блюдо, що саме, що продається у світі. У книзі Кращі піци Америки Володимир Давидов із співавторами описали ...
-
125 методів збільшення...123,85 грн -10% знижка 111,47 грнПриміщення, співробітники, інвентар, холодильники, морозильники і навіть печі для випікання піци - усі вони не створюють гроші, а тільки споживають їх. Гроші рожд...
-
200 методів маркетингу для...198,83 грн -10% знижка 178,95 грнМи продовжимо говорити про інструменти маркетингу (200 методів). Протестована їх успішна ефективність, вони працюють в пицца-бизнесе, приносячи більше покупа...
