Томас Кэмпбелл, лікар, виконавчий директор Центру харчових досліджень ім. Колина Кэмпбелла і співавтор бестселера "Китайське дослідження", пропонує покроковий двотижневий план переходу на корисне живлення за правилами цілісної рослинної дієти з рецептами і науковими коментарями для тих, хто хоче насолоджуватися новими правильними звичками, здоров'ям і відмінною фізичний формою. Автор розглядає усі питання, пов'язані із здоровою їжею : від ідей і рад, як на практиці змінити раціон і спосіб життя, до типових питань про оптимальне живлення і принципів складання меню і списку покупок. Всього декілька днів читання і пара тижнів практики дадуть вам усі необхідні навички, щоб поліпшити своє здоров'я.

Російською мовою публікується уперше.