Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
FL/171197/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Владимир Одоевский Федорович
Илья Лазерсон Исаакович - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2007
Отзывы
Неперевершене поєднання кулінарії та літератури!
Ця книга є справжнім скарбом для всіх, хто цінує мистецтво приготування їжі та літературну естетику. В. Ф. Одоєвський, пишучи під псевдонімом «Пуф», вдало поєднує кулінарні рецепти з глибокими роздумами про кухонне мистецтво, що робить читання не лише корисним, а й надзвичайно приємним. Коментарі Іллі Лазерсона додають сучасного контексту та практичних порад, що робить книгу ще більш цінною для сучасних кухарів. Хоча деякі фрази в перекладі можуть бути не зовсім коректними, це не зменшує загального враження від твору. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише навчитися готувати, а й насолодитися літературною красою!
13 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин...