Правильний йогурт покращує роботу травного тракту, сприяє виведенню холестерину та насичення організму кальцієм. Нормалізує мікрофлору кишечника, тим самим підвищуючи стійкість організму до хвороб. Стимулює засвоєння найважливіших амінокислот та вітамінів (у тому числі рідкісних К та групи В, D), кальцію, заліза. 70% нашого імунітету залежить від здоров'я кишечника, а йогурт просто бальзам для нього! Але йогурт обов'язково має бути живим! Тобто в ньому повинні бути живі молочнокислі бактерії, а вони можуть жити не більше 4-5 діб. У магазині такий не завжди купиш. Що робити? Відповідь проста – робити йогурт самим. Такий продукт покращує обмінні процеси, виводить шлаки і токсини, зменшує кількість цукру в крові, забезпечує організм натуральними вітамінами та мінералами і навіть допомагає позбавлятися зайвої ваги.