З третього тому енциклопедії ви зможете дізнатися: як приготувати знаменитий французький беф-бургіньйон; як пекти повітряні бісквіти та булочки бриош; яка насолода найпопулярніша в Бразилії; все про млинці, келихи та броколі; особливості британської та болгарської кухонь; що можна приготувати за допомогою блендера; який десерт особливо любив А.С.Пушкін; що таке бешбармак, бігос та брауніз; чим борщок відрізняється від борщу; історію англійського біфштексу та багато іншого.