У 18 томі: все про цибулю, лосос і малину; як зробити майонез та малосольні огірки; рецепти львівського сирника та печива мадлен; що таке лакшен, магіриця та маклюба; яка страва найулюбленіша на Гаваях; історія сиру маасдам та макарон по-флотськи; як готують цибульний суп у Франції та Мексиці; чим цікава кухня Малайзії та багато іншого.