Базар, казан та дастархан

Базар, казан та дастархан

book type
1 Відгук(ів) 
FL/518953/R
Російська
В наявності
195,46 грн
175,91 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

"Щоб глядач розгледів велич короля, навколо нього має бути почет!" - сказав собі Сталик Ханкішієв, кулінарний гуру та відомий кулінарний блогер, і навздогін двом бестселерам - "книзі рису" ("Казан, мангал та інші чоловічі задоволення") та "книзі м'яса" ("Казан, баран і дастархан") написав "книгу повсякденної східної їжі" - захоплюючу історію про альфи і омеги щоденного харчування людей на Сході. Вийшла чарівна розповідь про призабутий нами смак найпростіших натуральних продуктів: хліба, чаю, молока, фруктів, овочів, спецій... Грунтовна, приправлена м'яким гумором розповідь про страви, назви яких знайомі нам до болю (долма, самса та чебурек; халва, нуга і пахлава; і торт Наполеон сюди!) і зовсім не знайомі ("пармуда - не те, що ви подумали"). Композиція книги так само продумана, раціональна та витончена, як композиція східного столу: послідовність розділів продиктована черговістю подачі страв на Сході. Не будемо лукавити: не всі рецепти цієї книги прості у виконанні, але, як стверджує її автор, "праця робить життя смачнішим"!

FL/518953/R

Характеристики

ФІО Автора
Сталик Ханкишиев
Мова
Російська

Відгуки

Оцінка: 


2024-09-24

Справжня кулінарна подорож на Схід!

Книга "Базар, казан та дастархан" від Сталик Ханкішієва - це не просто збірка рецептів, а справжня історія про культуру харчування, традиції та смакові цінності Сходу. Автор зумів майстерно поєднати гумор та глибокі знання про кулінарію, що робить читання не лише корисним, але й приємним. Кожен розділ книги продуманий до дрібниць, а рецепти, хоч і не завжди прості, надихають на експерименти на кухні. Я особливо вражений тим, як автор описує прості, але в той же час смачні страви, які можуть стати частиною повсякденного життя. Читаючи цю книгу, я відчув, як повертаюся до своїх коренів і відкриваю для себе нові смаки. Рекомендую всім, хто любить готувати та цінує смачну їжу, а також тим, хто хоче дізнатися більше про східну кулінарію!

Напишіть свій відгук

Базар, казан та дастархан

"Щоб глядач розгледів велич короля, навколо нього має бути почет!" - сказав собі Сталик Ханкішієв, кулінарний гуру та відомий кулінарний блогер, і навздогін ...

Напишіть свій відгук

6 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: