Базар, казан та дастархан
після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
"Щоб глядач розгледів велич короля, навколо нього має бути почет!" - сказав собі Сталик Ханкішієв, кулінарний гуру та відомий кулінарний блогер, і навздогін двом бестселерам - "книзі рису" ("Казан, мангал та інші чоловічі задоволення") та "книзі м'яса" ("Казан, баран і дастархан") написав "книгу повсякденної східної їжі" - захоплюючу історію про альфи і омеги щоденного харчування людей на Сході. Вийшла чарівна розповідь про призабутий нами смак найпростіших натуральних продуктів: хліба, чаю, молока, фруктів, овочів, спецій... Грунтовна, приправлена м'яким гумором розповідь про страви, назви яких знайомі нам до болю (долма, самса та чебурек; халва, нуга і пахлава; і торт Наполеон сюди!) і зовсім не знайомі ("пармуда - не те, що ви подумали"). Композиція книги так само продумана, раціональна та витончена, як композиція східного столу: послідовність розділів продиктована черговістю подачі страв на Сході. Не будемо лукавити: не всі рецепти цієї книги прості у виконанні, але, як стверджує її автор, "праця робить життя смачнішим"!
Характеристики
- ФІО Автора
- Сталик Ханкишиев
- Мова
- Російська